鸡蛋加入盐、糖、黑胡椒
胡萝卜、葱、青辣椒切碎加入,并搅拌均匀。
锅内倒油,热油后转小火,倒入一点鸡蛋液,配合勺子和铲子轻轻卷,🌟留一点不要全部卷起来,轻轻往边上推一下,再次加入一点鸡蛋液,依次操作,最后全部完成后,各个面再煎一下。
出锅,切块,摆盘。