糯米浸泡一晚，10-12小时
泡好的糯米加入老抽，生抽，腌制2小时
排骨洗净去除血水，放入调料腌制2小时
腌制好后，先取一些糯米均匀铺入盘子，排骨粘上糯米摆好
摆好后，蒸锅放入水大火烧开，再把排骨放入，中小火蒸1.5小时。
出锅撒上葱花应该更漂亮，第一次做，味道不错啊，下次还做。
1、糯米要泡一晚，时间长点会更糯 2、腌制糯米和排骨粉时候中间不时的搅拌搅拌，以便均匀入味 3、蒸锅要多放点水，因为要蒸1.5小时