想和你们一起，把五花肉吃的透透的！「销魂回锅肉」
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作者：
米池michi
用料
想和你们一起，把五花肉吃的透透的！「销魂回锅肉」的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
建议放入两片姜片去除肉腥味。
步骤 3
带皮五花肉焯水15分钟。
步骤 4
15分钟后，五花肉捞起，沥干水分。
步骤 5
五花肉放凉，切片备用。
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步骤 6
步骤 6
香干、胡萝卜切片。
步骤 7
大蒜叶切小段。
步骤 8
姜、蒜切小碎。
步骤 9
热锅冷油，蒜、姜爆香。
步骤 10
五花肉煸炒至微干。
步骤 11
放入胡萝卜煸炒。
步骤 12
再加入香干。
步骤 13
并加入适量甜面酱和豆瓣酱。
步骤 14
然后，一起均匀翻炒。
步骤 15
加少许盐和生抽调味， 最后，放入大蒜叶均匀翻炒片刻。
步骤 16
出锅装盘。
想和你们一起，把五花肉吃的透透的！「销魂回锅肉」的小贴士
1. 煮五花肉时建议放两片姜片一起煮，去除肉腥味。 2. 甜面酱和豆瓣酱一起加入味道更好。
菜谱创建时间：2020-04-12 18:35:56
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