浓郁的巧克力玛芬蛋糕（少油少糖）

黑巧克力切小块和黄油、巧克力酱、细砂糖、放入盆中，隔水加热，并不断搅拌，直到黄油和巧克力、糖完全融化。

放至还有一点余温，鸡蛋液分多次加入搅拌均匀。

面粉、可可粉、泡打粉混合并过筛。

拌成糊状。

倒入模具约7分满。