糯米红豆糕

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作者: 马蜂窝pony
之前做豆包剩了一点红豆,想着不要浪费了,正好家里还有一点点糯米粉,就组合一下做个糕点吧

用料

糯米红豆糕的做法步骤

步骤 1

将糯米粉,粘米粉,白砂糖放一起,用温开水搅拌 不喜欢甜的可以不用放糖

步骤 2

揉成软硬适中的团子

步骤 3

把糯米团子分成三份,擀成三片,取一片铺底,上面铺上红豆,再铺上面片,再铺一层红豆,最后铺上面片

步骤 4

上锅蒸十分钟

步骤 5

蒸好,冷却后切块,装盘

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步骤 6
步骤 6

后来还剩下一点面,懒得一层层的铺了,就把红豆搅和在一起,揉成了团子,上锅蒸了

步骤 7

成品 话说这种软乎乎,糯叽叽,甜丝丝的糕点,真的好喜欢啊,吃完之后心情也很愉悦

糯米红豆糕的小贴士

粘米粉一定要放,我第一次做的时候家里没有,直接用糯米粉做的,做出来的糕点黏的你会怀疑人生

菜谱创建时间:2020-04-12 20:54:43
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