用APP打开 
洗！焯！拌！3 步就能做成的凉拌什锦菜
2021人浏览 57人收藏 1人做过
作者：
君歌小食堂
用料
洗！焯！拌！3 步就能做成的凉拌什锦菜的做法步骤
步骤 1
凉拌的蔬菜洗净切好备用
步骤 2
小米椒、小葱切圈、姜蒜切末备用；
步骤 3
调好凉拌汁：加入蒜末，小米辣，蚝油1小勺，香油半小勺，生抽2勺，醋半勺，白糖3g，盐少许，鸡精少许、葱油1小勺搅拌均匀备用；
步骤 4
将蟹味菇、银丝菜、豆泡、魔芋结、银耳、胡萝卜依次提前焯水煮熟捞起；最后将调好的凉拌汁与所有食材混合，拌匀即可。装盘，表面再撒点熟白芝麻点缀一下下，搞定！
步骤 5
关注公众号君歌小食堂，一起做好吃的！
洗！焯！拌！3 步就能做成的凉拌什锦菜的小贴士
凉拌菜的灵魂在于凉拌汁，酱汁调的好，凉拌啥都好吃哦！凉拌生菜、空心菜、秋葵、木耳……都很赞！
菜谱创建时间：2020-04-12 21:08:31
评分 8.5 704 人做过
评分 8.4 1344 人做过
评分 7.6 47 人做过
评分 8.8 30 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 422 人做过
评分 8.4 715 人做过
3 人做过
评分 7.8 783 人做过
评分 7.7 443 人做过
10 人做过
评分 8.2 36 人做过
评分 7.6 933 人做过