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家常蒜泥茄子
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作者：
有能力的抹茶君
用料
家常蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
茄子从中间一分为二
步骤 2
上锅蒸，水开蒸10分钟左右变软即可
步骤 3
捞出来晾凉
步骤 4
晾凉后用手撕成条状
步骤 5
将青椒切成沫
步骤 6
另外切葱末、蒜末
步骤 7
将青椒末、蒜末、葱末放在撕好的茄子上，并放一勺盐、糖
步骤 8
用油呛过后倒入生抽、醋，最后撒上香菜即可
菜谱创建时间：2020-04-12 21:47:53
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