鸡胸肉切块,料酒+盐腌制20分钟以上
姜片蒜末爆香,加入鸡胸肉
翻炒至鸡胸肉变色,断生后,捞出备用
蒜末爆香后,加入土豆块,胡萝卜块翻炒均匀
加入之前的鸡胸肉,翻炒均匀
加入高汤(或者是水也可以),煮沸
煮沸后,加入咖喱块煮开
加入青豆,木耳,继续煮
变粘稠后,加入盐调味,(生抽也可以放,看个人喜好)
盛到碗中,咖喱鸡肉饭完成!!!
好美啊,好想马上吃掉!!