秘制青椒鸡胸肉

备料

腌制鸡胸肉，少量盐，一勺料酒，两勺生抽，一勺黑胡椒粉，一勺淀粉。抓匀腌制十分钟。

鸡胸肉入锅炒一下盛出。

热油，放姜，蒜，炒出香味。

放小米辣、青椒断生。