酸奶鸡蛋糕

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作者: 兰心梦辰

用料

酸奶鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、准备三个土鸡蛋,60克低筋面粉,15克玉米淀粉,两瓶酸奶,15克白糖,25克蔓越莓干

步骤 2

2、200毫升酸奶,15克白糖,搅打混合,再加入一勺玉米淀粉(15克),低筋面粉60克,搅打顺滑至无颗粒

步骤 3

3、玻璃容器,刷上一层油,方便脱模,把蛋糊倒进去,里面加一些蔓越莓干或者果干

步骤 4

4、盖上保鲜膜工扎洞,锅里水烧开大火蒸20分钟焖五分钟

步骤 5

5、蒸好稍微放冷后倒扣脱模!

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步骤 6
步骤 6

6、切成一片一片的,喜欢吃甜一些的,可以多加5克糖

酸奶鸡蛋糕的小贴士

上锅前记得盖上保鲜膜扎洞哦!

菜谱创建时间:2020-04-13 20:26:48
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