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花生酥
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作者：
夏花之末
用料
花生酥的做法步骤
步骤 1
准备所需材料，备用
步骤 2
生花生放平底锅不放油，小火煎至轻微裂开，盛出放凉。用擀面棍把花生压碎，备用。ps: 花生如果有熟的直接用
步骤 3
黄油室温软化
步骤 4
黄油软化后放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可
步骤 5
加入过筛后的低筋粉，搅拌至无干粉状态
步骤 6
加入花生碎，搅拌均匀，形成面团。烤箱预热，接着把面团分成每个18g左右，揉圆按扁，烤盘铺油纸，放入烤盘。
步骤 7
准备一点蛋黄液，刷表面，撒点黑芝麻点缀
步骤 8
放入烤箱，170度18分钟左右，每个烤箱脾气不同，温度时间烤的过程中注意观察
步骤 9
出炉，放凉后开吃，吃不完密封保存
菜谱创建时间：2020-04-13 22:57:33
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