白糖米发糕 广式点心

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爸爸说想奶奶的发糕了,可是奶奶在爸爸十几岁的时候就不在了,于是我昨晚出去买了粘米粉,尽量满足爸爸的愿望

用料

白糖米发糕 广式点心的做法步骤

步骤 1

第一步,用少量温水化开酵母

步骤 2

第二步,将所有材料混合均匀,静置等待发酵,起泡就是发酵好了第一次,会发现面糊长高了

步骤 3

第三,发酵好之后搅拌一下,静置发酵第二次,大约10-30分钟。

步骤 4

第四,放入冷水锅中大火蒸,水开后蒸15~40分钟(具体看你的容器来控制时间)就好啦【可以用蔓越莓、葡萄干等装饰,可惜我没有】

步骤 5

超级q弹,录了视频,但是少于3秒传不上来,这是切面图~

菜谱创建时间:2020-04-14 09:14:51
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