白蟹土豆汤
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作者：
Nana-酱
用料
白蟹土豆汤的做法步骤
步骤 1
小白蟹切半，用油煎一下切面，捞出，海鲜都要煎一下，去腥而且有焦香，不管用什么螃蟹，鲜活是王道，活蟹和死蟹口感和鲜度差太多
步骤 2
土豆切小块，在煎过白蟹的油里面炒一下，加热水，开始煮，熟土豆跳过这一步
步骤 3
土豆煮软后加白蟹，榨菜，黑胡椒，盐糖味精调味，少许糖可以提鲜，再加一点点味精咸味就很足了///熟土豆就在螃蟹煎好以后放切片的土豆直接加水煮到螃蟹熟，这里可以加番茄，调味
步骤 4
白蟹煮熟就完成啦，加葱花，enjoy
菜谱创建时间：2020-04-14 13:45:33
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