好吃简单新手做蛋挞！发现kfc葡挞秘密！

蛋挞皮要提前拿出来解冻，一定要解冻后

用手动打蛋器将准备好了的鸡蛋、白砂糖、牛奶、炼乳、淡奶油搅拌均匀（最好每放入一样材料就搅拌均匀再加入一样，顺序不分先后）。如果没有炼乳则可以用等量白砂糖替代。如果担心糖不能充分融化，可以将准备好的蛋挞液放入微波炉加热30秒。

先将烤箱200度预热5分钟，将蛋挞液（最好用筛网过滤一遍可以使烤出来的蛋挞更细腻更嫩滑）倒进去蛋挞皮中约9分满

放入烤箱中下层，200度烤25分钟左右，烤的时候蛋挞会鼓起来涨很高。大概烤了20分钟后要在烤箱旁观察蛋挞表面是否出现焦糖点，出现焦糖点即可以出炉啦！（因为烘烤时间会因为烤箱品牌有偏差，所以是通过观察蛋挞表面出现焦糖点可以出炉）

外酥内嫩～～（这炉蛋挞液放少了 错误示范，应该九分满才对！）

这个是九分满的成功案例

好吃！