你个是我买的正大牌的溜肉段
切好辣椒，胡萝卜备用
肉段放入油中，炸制4分钟捞出。
热锅下入辣椒，胡萝卜翻炒，再加入炸好的肉段，放入十三香，酱油，耗油翻炒。少放一些水，放一些盐，翻炒后，再放少许鸡精。
肉段出锅！
一起尝尝吧。。。
不用勾芡，少放一些水，自然就有勾芡的感觉了！我不爱吃葱姜蒜，所以没放。喜欢的可以自己放！