新鲜榆钱洗干净
加入糖,油
倒入两种面粉,加入小苏打
倒入牛奶以后抓匀,使劲揉
揉成团,如果太干,加点牛奶
分成每个70克的面团,捏成窝头
捏成窝头的形状
蒸之前
大火烧水,水开蒸18分钟
蒸好以后的样子
拌一点小凉菜搭配
榆钱没有什么味道 所以做出来只有玉米面的清香味 奶味也不是不明显 喜欢吃甜一点可以增加糖量