最主要的是蒸米跟拌米饭
蒸米时，水份太多会黏，太少会发干，一般我是没过米饭，手指骨节的二分之一。（还是要看米的多少，多蒸几次就有数了，哈哈哈）粒粒分明还不发硬。诀窍就是放熟油一勺儿
卷起来就行 切段
拌饭的材料：寿司粗、糖、盐，蚝油，香油 、味极鲜酱油 适量，按自己喜欢的口味调料即可