1.猪肉洗净之后，➕三勺酱油搅拌均匀后加一勺生粉，锁住味道。
2.胡萝卜切丝，小玉米切对半，然后焯水，大致2-3分钟。两个蒜头切小。
3.起锅，烧油，下蒜头，煎至金黄色后，把颜值好的猪肉放进锅里，大火炒至变色。捞起放盘子里。
4.锅里加油，把焯好的胡萝卜小玉米放进炒锅里，翻炒后，加一点点水，盖盖子，中火，焖2-3.分钟，把炒过的猪肉放进去，再加少许水。 5.➕3勺酱油，一小勺盐。翻炒一下。盖盖子，再焖2-3分钟。就可以起锅啦。 6.也可以撒上一点葱花或者芹菜。