1.黄油室温软化后用电动打蛋机打散~
2.加入糖粉和盐，打发至羽化。（一定要打到 蓬松发白） 这一步直接影响口感。 3.熟蛋黄过筛网（直接把蛋黄从过筛网里往下按），加入到打发好的黄油中。 4.用硅胶铲搅拌均匀直到充分混合。（也可以用手抓拌） 5.筛入低筋面粉和玉米淀粉，混合搅拌后用手揉成团，保鲜膜包住放冰箱冷冻15分钟 6.将面团取出，揉成长条状，按自己想要的大小等分 7.搓成小圆球后用大拇指果断按压下去就裂出花朵状了 8.烤箱170度提前预热十分钟后，将烤盘放入烤箱，170度上下管15分钟左右
（大家可以根据自己的喜好来增加一些点缀在饼干上，我在一部分饼干上加了些蔓越莓，也很好吃哦)