牛肉🐂洋葱🧅胡萝卜🥕土豆🥔西红柿🍅切小块备用
牛肉🐂下锅焯水，注意冷水下锅哦，加两片生姜，一勺料酒
牛肉🐂焯水捞出洗净备用
砂锅放油下洋葱🧅炒出香味
放入西红柿🍅
西红柿🍅多炒一会儿哦，炒出水，炒软烂
放入焯好水的牛肉🐂
翻炒
加水没过食材
沸腾后转小火炖40分钟
放土豆🥔胡萝卜🥕继续炖煮20分钟
最后放盐🧂糖🍬黑胡椒调味～
出锅～美味～
好像正宗的罗宋汤要用黄油🧈～最后还要加卷心菜～西芹～面糊～我家正好这些都没有～面糊是我偷懒了～哈哈～