鸡胸切成合适的小方块,放入腌料,两颗酱油,一个鸡蛋搅拌均匀,最后加入淀粉搅拌好了之后,放入一个碗里腌三四个小时(放酱油使其颜色深点,颜值高点)
现在是准备开始炸了,把腌好的鸡胸块从冰箱里拿出,在一个盘子里准备好面包糠,首先取出一块鸡胸,放在面包糠上面滚一圈,使它周围包裹
上锅烧油,油温纸手放在锅上空感觉到热就下入鸡米花,炸至金黄就可出锅,用中火炸
这是炸好的鸡米花和肯德基的味道一样