space健康减脂墨西哥红腰豆饭的做法

健康减脂墨西哥红腰豆饭

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作者: CatChu
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红腰豆,牛里脊,希腊酸奶都是优质蛋白质的来源👍小米辣的刺激被番茄的酸甜中和。希腊酸奶代替了传统的酸奶油,一样的奶香浓郁。虽然把酸奶加入饭中听起来很诡异,但它真的是不可缺少的!

用料

健康减脂墨西哥红腰豆饭的做法步骤

步骤 1
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红腰豆煮熟备用。牛里脊剁成肉末(可以用绞肉机/破壁机)。小米辣切小圈,洋葱切丁,圣女果切半。

步骤 2
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锅中放油,把肉末炒变色后,倒入小米辣和洋葱块,翻炒片刻

步骤 3
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加入红腰豆和圣女果,再次翻炒片刻

步骤 4
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加入番茄酱和一杯水,搅拌均匀后大火煮至冒泡,转小火,盖盖子煮15分钟

步骤 5
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盛好米饭,把肉酱倒上去,再倒上希腊酸奶即可开动!

菜谱创建时间:2020-04-16 19:35:36
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