面粉和水按照1:0.5的比例和好后，放一边醒一会儿。
麻蚶子肉切碎，不要太碎
肉馅里放适量花生油，葱花，十三香，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油一个方向搅拌好，放入切碎的麻蚶子肉，搅拌均匀，最后放入切好的白菜丁
开始包吧，饺子形状任意发挥不露馅就好，一般来说蒸饺子不用太小。
蒸锅上汽后15分钟，水灵灵香喷喷的鲜香大蒸饺出锅，兑点三合油，再来几瓣大蒜，好吃极了，每次都会吃撑😋😋