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胡萝卜软面包餐包(宝宝版做无糖也好吃)的做法

胡萝卜软面包餐包(宝宝版做无糖也好吃)

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作者: 阿娇J
阿娇J

用料

胡萝卜软面包餐包(宝宝版做无糖也好吃)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜蒸熟,取120g,加入40g水用辅食机打成泥状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜泥、牛奶、盐、糖、高粉、奶粉、酵母依次加入厨师机揉至图片厚膜,加入黄油,揉至薄膜。(实在揉不出也还好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团放入烤箱发酵,发至两倍大,约50分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8份,盖保鲜膜醒发15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团按压排气,擀成牛舌状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷,收口地方擀薄一点,卷完后收口处捏紧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(忽略我做了一个花朵形状哄孩子开心🥳)整好型放入烤箱发酵,底部放一碗热水,约40分钟发至两倍大后取出,并预热烤箱,180度

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用油纸剪了胡萝卜形状,放在发酵好的面团上筛高粉。送入烤箱中层,上下火180度烤15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉~

菜谱创建时间:2020-04-16 23:40:33
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