把虾从背部切开,不要切断
两面都沾一些玉米淀粉,不然敲得时候会沾案板
要用长的擀面杖,不然短的会让你怀疑人生
就这样一直敲,淀粉不要太多,不然会飞溅, 中途如果没有力气了,就想一想孩子的学习,老公的工资,瞬间血满复活…
是不是变大好多,而且非常薄,抖掉多余的淀粉,重复操作
水要烧开,然后再放入“虾片”,熟了以后,放入紫菜调味。(我的紫菜放的有点多了)其实不调味道,虾本来就很鲜,什么也不放都好吃,也可以炒一个西红柿酱也很好吃
一定要试一下,真的,真的😊