拿一个碗放在主锅盖上，在碗内加入带鱼、白胡椒粉和10克料酒，混合均匀静置20分钟。抓一抓～
将油和姜丝放入主锅，以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
插入蝴蝶棒，加入备好的带鱼、老抽、生抽、糖、米醋和10克料酒，以10 分/Varoma/速度小勺反转 烹煮。
插入蝴蝶棒，加入备好的带鱼、老抽、生抽、糖、米醋和10克料酒，以10 分/Varoma/速度小勺反转 烹煮。
插入蝴蝶棒，加入备好的带鱼、老抽、生抽、糖、米醋和10克料酒，以10 分/Varoma/速度小勺反转 烹煮。
插入蝴蝶棒，加入备好的带鱼、老抽、生抽、糖、米醋和10克料酒，以10 分/Varoma/速度小勺反转 烹煮。
插入蝴蝶棒，加入备好的带鱼、老抽、生抽、糖、米醋和10克料酒，以10 分/Varoma/速度小勺反转 烹煮。
插入蝴蝶棒，加入备好的带鱼、老抽、生抽、糖、米醋和10克料酒，以10 分/Varoma/速度小勺反转 烹煮。
整一台小美回家～
平鱼也可以，最好放一点水，这样汤汁比较多，适合拌饭～