用APP打开
辅食:虾泥蛋卷的做法

辅食:虾泥蛋卷

705人浏览 29人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 宅家肥兔
宅家肥兔
做三个,大宝两条,小宝一条

用料

辅食:虾泥蛋卷的做法步骤

步骤 1

虾去皮压扁,放料理机搅打成泥。(我喜欢加一些葱提味,做海鲜放葱特别香,用姜或者蒜反而影响味道。尤其是用柠檬去腥,别提多难吃了……)加一个蛋清、6克淀粉搅拌上劲。能吃盐的加盐,不能吃不加,无盐的有别样的味道。

步骤 2

3克淀粉10克水搅拌均匀,与一个鸡蛋搅拌。这是一个蛋皮的量,需要几个做几个。把虾泥在蛋皮上抹均匀,锡纸包好,蒸锅上汽10分钟,切段装盘。

菜谱创建时间:2020-04-17 19:45:50
打开App收藏