一个大鸡腿切块。一勺料酒，两勺老抽，三勺生抽，腌制10分钟
土豆切小块，泡水中
起锅烧油，倒入葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，煸炒出香味。
倒入腌制好的鸡块，煸炒
加水，大火煮5分钟，加盐，倒入土豆再煮10分钟
收汁，加点鸡精，完美出锅
有喜欢吃辣的可以放点辣椒，味道会更好，因为家有孩子，我就没放辣椒