黄油软化，蔓越莓切小
所有材料混合后揉成面团，粘手可用低筋面粉当手粉，不可多。
没有模具整形成想要的形状用油纸包住冷冻60分钟即可
用了模具把饼干面糊填入模具中塞满，记得模具先包上保鲜膜方便脱模，冷冻60分钟
冻硬的饼干面团切成0.7cm厚的小方片
直接铺入不粘烤盘，注意四周留出空间，防止饼干烤焙过程中膨胀粘在一起
也可以在面团上下盖上油纸后擀成厚0.7厘米的片状，每次冷冻10分钟切模后再次重复操作，直至面团全部切完
厚度
圆形的。
上火170度、下火140度，烤12分钟后转炉，再继续烤12分钟。冷却后密封保存
1、配方给出的时间如果没有熟就再继续低温烘烤至熟透即可。