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葱油蒸蛋,香气扑鼻,生酮友好,不喜欢吃葱的我居然恋恋不忘的做法

葱油蒸蛋,香气扑鼻,生酮友好,不喜欢吃葱的我居然恋恋不忘

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作者: Sue柠檬
Sue柠檬
微博上学习@正儿八经的金金 的鸡蛋做法 非本人原创 因为非常好吃,就把食谱带到下厨房

用料

葱油蒸蛋,香气扑鼻,生酮友好,不喜欢吃葱的我居然恋恋不忘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切断放入碗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖出猪油,锅中烧热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油烧到冒烟后关火 倒在小葱上,发出“刺啦声”,葱香冒出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1勺生抽(可用生酮酱油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍搅拌混合一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,放入蒸汽炉95℃,10分钟。 也可放入蒸锅,没有盖子用保鲜膜戳几个小孔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖出炉 葱香扑鼻,丝毫吃不出猪油的腻味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白滑嫩

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄晶莹剔透

葱油蒸蛋,香气扑鼻,生酮友好,不喜欢吃葱的我居然恋恋不忘的小贴士

可根据自己的口味控制酱油量,猪油量,小葱量 喜欢嫩的适当减少蒸的时间

菜谱创建时间:2020-04-18 15:26:49
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