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奶黄包
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作者：
是一只瓜
用料
奶黄包的做法步骤
步骤 1
准备好材料🌞
步骤 2
面粉加酵母加牛奶加水揉成光滑面团 放它去一边冷静发酵⏰【第一次揉面团 我揉的好干一点都不光滑🙃我好菜】
步骤 3
【一】把黄油室内放置融化或者天冷的话隔热水融化 【二】加入鸡蛋搅拌均匀 【三】加入糖搅拌均匀 【四】低筋面粉、淀粉、奶粉过筛加入搅拌均匀 【五】加入牛奶搅拌均匀无块状(有颗粒就过筛一遍) 【六】倒入锅内小火🔥一直搅拌直结块
步骤 4
捞出在一旁冷却备用 面团发酵好之后拿出来排气 然后揉它成长条 分成小份 擀成面皮
步骤 5
奶黄也揉成等份的馅
步骤 6
包进去🌞
步骤 7
上锅等水开后在蒸15分钟关火然后焖五分钟
步骤 8
完成✅
菜谱创建时间：2020-04-18 18:56:45
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