清明菜保存法

菜选干净杂质洗净。

锅里放入适量的水加入小苏打烧开。放入清明菜烫变色。放入冷水里过水一直到菜不热。（放苏打是防止菜变色）

挤干水团圆。装入封口袋冷冻就可以。用的时候就很方便了。