🇯🇵日本料理／豚汁（简易版）

准备材料。五花肉需要切片成火锅涮肉薄厚。

在锅里放一点油，把肉煎至变色。

换一个煮锅。把除了豆腐和味增的全部材料放到锅里，加500ml水，开锅后中小火煮20分钟。关火前5分钟时加入豆腐。

关火，等汤稍微变量凉（80度左右），加1大勺味增，搅拌均匀。

大功告成趁热喝喔😋。