买草莓
洗草莓，切草莓
吃草莓，哦不，是撒糖
轻轻搅拌均匀腌制1到4个小时，盖保鲜膜冷藏
析出果胶
倒入不粘锅大火烧开小火煮，倒入冰糖
不停搅拌，撇去浮沫
继续撇
撇的差不多了
半个小时过去了。。。加入柠檬汁
继续煮十几分钟粘稠状（以状态为准）
玻璃瓶提前沸水煮消毒晾干，倒入晾凉
好像有点稀了但是懒的再熬，明天抹吐司🌝
用不粘锅！ 糖量最少也得放100g不能再减了 密封冷藏两个星期