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一周岁宝宝生日蛋糕（无糖无奶油）
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作者：
馨语W
用料
一周岁宝宝生日蛋糕（无糖无奶油）的做法步骤
步骤 1
准备蛋糕体食材，蛋黄和蛋清事先分离
步骤 2
配方奶和核桃油混合，隔热水搅匀
步骤 3
核桃油和配方奶混合液中，筛入过筛好的低筋面粉，搅匀
步骤 4
倒入两颗鸡蛋黄，画Z字搅匀
步骤 5
混合好之后，过筛一边，这样混合液会更细腻
步骤 6
打发蛋白，硬性打发，倒扣不脱落就好了
步骤 7
混合液和打发好的蛋白，分两次混合，动作最好又轻又快，不然会消泡
步骤 8
入模具，我这个其实有点消泡了
步骤 9
烤箱提前预热，160度上下火，30分钟
步骤 10
烤好后的蛋糕晾凉，脱模，我做的夹心蛋糕，所以对半切开了
步骤 11
山药蒸熟后，加三颗草莓打泥，给蛋糕抹面，最后草莓和蓝莓做装饰，宝宝蛋糕就做好了
菜谱创建时间：2020-04-19 09:47:01
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