材料：红甜椒今天家里缺
1、今天用的盒马的胚芽吐司，全麦，牛奶啥吐司都行；不粘平底锅放入镂空的土司片，加入黄油
2、锅热后，全程小火，打入鸡蛋，（口重可以给鸡蛋加点盐）普通鸡蛋也可，生食鸡蛋是因为溏心的原因比较放心，鸡蛋凝固半熟，上半部分还没有凝固，放入火腿、黄瓜、熟玉米粒、红甜椒
3、放入芝士片，再盖上取下来的镂空面包片！稍压、翻面慢慢煎！煎至鸡蛋凝固芝士化了，没有芝士也可不放！
4、翻面，喜欢吃溏心蛋煎两面金黄就好了，喜欢熟蛋，多煎一会儿！或者烤箱预热200度，烤2分钟，味道又不一样！
5、对切成小三角好拿着吃！
6、配上蔬菜，紫色的是牛奶紫米糯米红豆糊；制作方法，红豆紫米糯米放少量水煮熟，倒入牛奶调少量糖，破壁机榨一下就OK！味道超赞！
用朋友问用那种芝士奶酪片，我一般用这两种，有时候没有就不用
干酪！