无骨鸡腿肉,切块
蒜泥,姜泥,酱油,料酒,十三香,奥尔良干料蜜汁味,然后好好抓一下,放一会儿入味
放鸡蛋,抓匀后放玉米淀粉,到粘稠状
起火我没有温度计,感觉差不多的时候用筷子蘸一下鸡腿的浆糊放油锅试一下,气泡有油炸响声我就开始炸了。金光色后捞出,等全部炸完一遍后再次全部放油锅二次油炸一分钟左右出锅
外酥里嫩,咬一口里面还有汤汁,超级好吃。刚出锅很快就被老公和娃吃光光啦