口蘑切片
西兰花洗净掰成小朵,锅中放水,加入少许的盐和油,将西兰花炒烫半分钟,然后捞出过凉
红椒和黄椒切块
锅热放油,葱沫爆香,倒入口蘑,炒至软烂
放入西兰花和蚝油翻炒均匀
最后放入红椒和黄椒,再放入适量的盐调味,翻炒大概半分钟即可出锅