红烧猪脚
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作者：
姚严思琦
用料
冰糖
3克
桂皮
1块
八角
1个
香叶
3片
姜
5片
猪蹄
1只
盐
3克
蒜
5瓣
花椒
20粒
料酒
1勺
老抽
2勺
干辣椒
1个
红烧猪脚的做法步骤
步骤 1
猪脚冷水放入，加入料酒和一片生姜焯一下。
步骤 2
配料准备好
步骤 3
热油放入冰糖中火炒匀。
步骤 4
猪脚放进去炒上色
步骤 5
放入配料炒出香味
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入俩勺老抽和盐
步骤 7
加热水没过猪脚。大火煮开改小火烧45分钟。
步骤 8
猪脚烂了之后，大火收汁
菜谱创建时间：2020-04-19 21:07:46
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