用APP打开 
中筋粉也可以做戚风
2650人浏览 145人收藏 1人做过
作者：
细妹_红桃粿
用料
中筋粉也可以做戚风的做法步骤
步骤 1
糖都是加入蛋白的..打出如图蛋白霜
步骤 2
很多时候我是看面糊的状态.半流动.面糊顺滑流下纹路没有马上消失.
步骤 3
烘烤时间我家烤箱是长帝的.温度也是测了很久.就是在180-150°的那中间.烤35分钟.烤的时候会膨胀成蘑菇云的样子，不用理他。到时候脱膜是看底部的。
步骤 4
放凉切开即可
步骤 5
这个配方你就尽情去延伸各种各样的蛋糕吧~这是黄豆粉戚风蛋糕。
步骤 6
做蛋糕胚去装饰~
步骤 7
哈哈哈～都是这个蛋糕配方做出来的
菜谱创建时间：2020-04-19 23:16:22
