跟着Jeremy 哥哥做美食 🍀芝麻海苔夹心脆🍀

准备好所有材料。

首先熬酱料：将麦芽糖、水、细砂糖、生抽、蚝油倒入小奶锅中。

开小火，边煮边搅拌，直至细砂糖融化即可，关火放一旁备用。

将海苔片平铺在操作台上。（建议使用做寿司的大海苔，比较方便操作。）

用刷子蘸上之前的酱料涂抹在一半份量的海苔表面。（酱料一定一定要涂得薄，否则烤出来不脆，会粘牙。）

撒上一层炒熟的白芝麻。

另一半份量的海苔也刷上酱料，盖在撒满芝麻的那片上面。

对齐盖上以后，再用擀面杖将海苔擀平。

放入华氏195度（90℃）预热好的烤箱中层，上下火烘烤20分钟，直至海苔变硬。

烤完取出趁热剪成合适的大小即可。

晾凉开吃，咸中带甜，香香脆脆，一片接一片，好吃得停不下。密封保存，最好放些干燥剂，建议尽快吃完。