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广东菜之一！油盐煲仔饭
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作者：
隔壁的桃桃
用料
广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤
步骤 1
清洗米3-5次
步骤 2
倒入干净水，水量大概到手指第二节，浸泡15分钟哦，米饭会变得又软又好吃
步骤 3
加入适量盐、油、搅拌均匀
步骤 4
大火煮8分钟左右看见收米水，再转小火3分钟，熄火焗2分钟；
步骤 5
记得油冒烟再下姜蓉；
步骤 6
下姜蓉熄火下盐即可；
步骤 7
打开饭盖记得用毛巾不然烫手，完成！
广东菜之一！油盐煲仔饭的小贴士
记得加油煮出来粒粒分明； 大火的时间具体还是看你下的米量而定；
菜谱创建时间：2020-04-20 13:18:15
