后院的萝卜 郁郁葱葱 哈哈哈哈哈哈哈哈 大丰收
挑一个白白胖胖的 洗净 去头去尾 切条 我家先生说不削皮吃起来会更脆😄😄😄
切好的萝卜条 撒上盐搅匀腌制半个小时后 用凉白开冲洗干净 备用
趁着腌萝卜的时候将小米椒切丁 姜切丝 蒜切片 三样混在一起 备用
冰糖加白醋煮沸(不用加水) 放凉 备用
密封瓶用凉白开冲干净 一层萝卜条 一层姜蒜辣 铺好
倒入糖醋水 不足的用凉白开掺进去 直至淹没萝卜条 对味道不放心或者喜欢重口的 可以筷子蘸一点尝尝 看看需不需要加盐 密封放进冰箱冷藏 一两天后就可以吃啦 😋😋
1.不削皮会更脆哦 2.凉白开很重要 生水会滋生细菌 3.食用的时候建议用公筷夹到盘子里吃 这样不易滋生细菌可以保存的更久 4.关于加盐 腌的时候放的多的话 基本后期应该不用加太多