鸡蛋一个，先打散。然后加入牛奶、淡奶油、白砂糖、炼奶。搅拌均匀。过筛3-4次。没有渣没有气泡就行。预热烤箱，上下火150度。预热差不多10分钟左右。再拿蛋挞皮拿出来，不用解冻。把蛋挞液倒入蛋挞皮里，9分满，不溢出来就行。放进烤箱，150度烤15分钟左右。然后180-200度3-5分钟，这里要在烤箱旁边盯着看！！！！上色有焦斑就可以关火出炉咯！
出炉！
加点芒果超好吃！
嫩滑！