万能的包子皮配方(通用包子皮)

9360人浏览 145人收藏 2人做过
作者: 小斧
日常包子,馒头。我基本就一个配方。(一次发酵)

用料

万能的包子皮配方(通用包子皮)的做法步骤

步骤 1

做法:👉鲜酵母与水混合,面粉。糖,猪油(固体状态)混合。酵母水倒进去。用刮刀拌匀。不让面粉在不锈钢盆内壁结块。,然后直接上厨师机啦!完了之后,直接整形。做刀切馒头就搓圆,切。做包子嘛也是分等,擀皮,包馅

步骤 2

蒸锅放温水。然后发酵,发至1.5倍,直接开火蒸。

步骤 3

梅干菜包子

步骤 4

红豆包

步骤 5

黑米香芋包

展开全部
步骤 6
步骤 6

圆头包

万能的包子皮配方(通用包子皮)的小贴士

其实我包的一般,也没什么水光肌

菜谱创建时间:2020-04-20 23:55:50
打开App收藏