粉和水混合，就是这种状态，能团住又一碰就散，需要所有粉质都有水😳
过筛⚠️一定要过筛，蒸出来才蓬松。
过筛好了，状态如图🤔
冷水上锅，纱布打湿，放入模具，把粉装到里面就可以，中间撒上红糖芝麻，表面在撒粉，不要压⚠️⚠️⚠️（我压过，蒸出来口感不对🤐）大火蒸20分钟出锅。
😝😝😝就是小时候学校门口的味道🤩🤩🤩