各种配料切成丁,香料切末
锅里油烧热后,放入大蒜末炒香。
倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。
炒3分钟后,加入生抽、老抽、盐、耗油、葱、辣椒、清水100克。
继续翻炒到汁全部被吸收就可以了。
味道超好