先把肉卷切成薄片
葱和芹菜切成小断。
准备好食材，我们要开始
锅热油，蒜切泥后，放锅里翻炒，炒到金黄色即可。
倒入适量清水
放入肉卷和牛肉丸
再放入胡椒。(也可以放胡椒粉)
汤开后，放河粉和青菜。
根据个人口味放入盐。
起锅时，撒上切好的葱和芹菜！
要有潮汕味的，除了要有潮汕牛肉丸外，还要放蒜蓉和芹菜！