①木耳腐竹泡发。②和一团面。③胡萝卜切片、笋切片、白菜切片、青菜切两刀、木耳、腐竹切段。④笋焯水。⑤锅烧热放油翻炒一下白菜。⑥加排骨汤/水、除青菜以外的菜。⑦擀面，切片。⑧锅开下面片。⑨最后放青菜、盐、鸡汁调味。