准备食材
圣女果对半切开，鳕鱼肠切斜片
海螺面凉水下锅煮熟，煮好后捞出备用
把芝士切碎，拌入蛋黄液中
热锅倒牛油果油，倒入圣女果和鳕鱼肠翻炒，再倒入海螺面一起翻炒，
然后倒入芝士蛋液炒匀，
让面均匀的裹上芝士蛋黄
出锅装盘，撒黑芝麻海苔粉
营养功效&注意事项 海螺面的独特造型，让它可以均匀的裹住食材赋予的丰富口感，酸甜开胃的圣女果和鲜美的鳕鱼肠打底，翻炒片刻后融入香浓的芝士蛋黄，每一口都超级浓郁。tips：倒入芝士蛋黄后，要不停的翻炒，让芝士蛋黄和海螺面混合更加均匀，直到蛋黄凝固，芝士完全化后就可以出锅了。